Odborná literatúra: Priemyselné vedy/ potravinárstvo

Příručka vojenského kuchaře

Autor: pplk. Ing. Karel Minarčík
Vydavateľstvo: Vojenská zemepisná sústava
Cieľom príručky je dať mladším špecialistom celkový prehľad základných znalostí a poznatkov z oblasti výživy a stravovania sa v podmienkach armády.
stav knihy: 4/5- pečiatka, podpis, kniha vo veľmi peknom stave
stav obalu: - kožená väzba
rok vydania: 1971
počet strán: 258
Cena: 3,50 €
Odosielame: ihneď
kategórie: Náučná literatúra: rozvoj osobnosti, Cudzojazyčná literatúra: v češtine, Odborná literatúra: Priemyselné vedy/ potravinárstvo